Taux de marque (marge brute en %)

La marge brute est ce qui reste de vos ventes une fois payées les marchandises vendues ; exprimée en pourcentage du prix de vente, c’est le taux de marque. Une marge brute de 60% (en % du prix de vente) signifie que sur chaque $10 payé par un client, il reste $6 pour couvrir le loyer, les salaires, l’énergie et tout le reste — et ce qui reste ensuite, c’est votre bénéfice. C’est le chiffre le plus utile pour savoir si vos prix sont bons.

La formule du taux de marque

La même formule vaut pour un article ou pour un mois entier. Pour un seul article, le chiffre d’affaires est le prix de vente et le CMV ce qu’une unité vous a coûté. Pour une période, le chiffre d’affaires est le total des ventes nettes et le CMV le coût de tout ce qui s’est vendu — voir coût des marchandises vendues pour le calculer.

Un exemple chiffré

Une boutique de cadeaux vend $25 une bougie qui lui coûte $10 chez le fournisseur. La marge brute sur une bougie est de $25 − $10 = $15, et le taux de marque de $15 ÷ $25 = 60%.

Sur un mois entier, la boutique réalise $40,000 de ventes nettes, et les marchandises vendues lui ont coûté $17,000. La marge brute est de $23,000 et le taux de marque de $23,000 ÷ $40,000 = 57.5%. Le chiffre global est plus bas que celui de la bougie parce que la boutique vend aussi des articles à plus faible marge, comme des cartes de vœux et du chocolat. Le calcul est identique dans n’importe quelle devise.

Le taux de marque n’est pas le taux de marge

L’erreur de prix la plus courante consiste à confondre le taux de marque et le taux de marge. Le taux de marque divise le bénéfice par le prix de vente ; le taux de marge (sur le coût) divise le bénéfice par le coût. La bougie ci-dessus a un taux de marque de 60% mais un taux de marge de 150% ($15 ÷ $10). Pour passer de l’un à l’autre : taux de marque = taux de marge ÷ (1 + taux de marge) et taux de marge = taux de marque ÷ (1 − taux de marque).

Pourquoi la marge brute compte pour un petit commerce

La marge brute détermine combien chaque vente contribue à vos coûts fixes. Si le loyer, les salaires et les factures d’un café atteignent $9,000 par mois et que son taux de marque est de 65%, il lui faut environ $13,850 de ventes rien que pour atteindre le seuil de rentabilité ($9,000 ÷ 0.65). Si ce taux tombe à 55%, le seuil de rentabilité monte à environ $16,360 — le même café a désormais besoin d’environ $2,500 de ventes en plus par mois pour faire du surplace.

La marge par article indique aussi où concentrer vos efforts. L’article qui se vend le plus n’est pas toujours celui qui rapporte le plus ; le rayon revente d’un salon, les viennoiseries d’un café ou les accessoires d’une boutique peuvent avoir des marges très différentes du produit principal. Connaître la marge de chaque article permet de mettre en avant ceux qui rapportent, de revoir le prix de ceux qui ne rapportent pas, et de remarquer vite quand une hausse de prix d’un fournisseur a rogné une meilleure vente.

Les erreurs courantes

• Confondre taux de marque et taux de marge. Ajouter 50% au coût (taux de marge de 50%) donne un taux de marque de 33.3%, pas de 50%.
• Inclure la taxe sur les ventes dans le chiffre d’affaires. La taxe collectée n’est pas à vous ; l’inclure gonfle à la fois le chiffre d’affaires et la marge.
• Oublier les remises et les remboursements. Une remise de 20% sur un article à 60% de marge sur le prix ramène sa marge à 50%, pas à 40% — et la marge brute en argent baisse d’un tiers.
• Faire la moyenne des marges par article. La marge globale est pondérée par la quantité vendue de chaque article ; la simple moyenne des marges peut être très loin du vrai chiffre.
• Comparer marge brute et marge nette. La marge brute ignore les frais généraux. Une bonne marge brute peut aller de pair avec une perte si le loyer et les salaires sont trop élevés.

Le lien avec les autres notions

La marge brute se construit à partir du coût des marchandises vendues, et le taux de marque est l’image inversée du taux de marge (sur le coût). Il va naturellement avec le panier moyen : taux de marque × panier moyen donne la marge brute d’une commande type, le chiffre à augmenter quand il est difficile d’augmenter le nombre de clients.