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SageBizet vs Toast

Toast est une plateforme pour la restauration : son propre matériel, le traitement des cartes et une longue liste d’options. SageBizet n’est qu’un logiciel : il fonctionne dans un navigateur sur vos appareils et vous laisse le choix du terminal de paiement.

Toast est le meilleur choix pour un restaurant très fréquenté, dans un pays où Toast est présent, qui veut le paiement par carte, du matériel de restauration, la commande en ligne avec livraison, la paie et plusieurs établissements auprès d’une seule entreprise ; SageBizet est le meilleur choix pour un café, un restaurant ou un bar unique qui veut une caisse dans le navigateur avec écrans cuisine, recettes, menu QR, tiroir-caisse, dépenses et crédits clients, gratuite pendant l’accès anticipé et sur les appareils qu’il possède déjà.

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La réponse courte

Choisissez Toast si vous tenez un restaurant très fréquenté, en service à table ou en restauration rapide, aux États-Unis, au Canada, au Royaume-Uni, en Irlande ou en Australie, et voulez paiements par carte, terminaux et appareils portables de qualité restauration, bornes, commande en ligne avec livraison, paie, cartes cadeaux et plusieurs établissements auprès d’une seule entreprise, avec une assistance téléphonique 24 h/24 et 7 j/7, et que les frais de traitement et un contrat signé vous conviennent. Choisissez SageBizet si vous tenez un seul café, restaurant ou bar, avez déjà un terminal de paiement ou un service de mobile money (ou encaissez surtout en espèces), travaillez hors des pays de Toast, ou voulez la caisse, les écrans cuisine, les recettes et le coût matière, un menu QR, le tiroir-caisse, les dépenses et les crédits clients sans acheter de matériel ni payer d’abonnement pendant l’accès anticipé.

Côte à côte

SageBizet vs Toast : comparatif des fonctionnalités
SageBizetToast
Modèle de prixGratuit pendant l’accès anticipé : toutes les fonctionnalités, sans carte bancaire, sans frais par terminal ni par utilisateurStarter Kit à partir de $0 par mois, Point of Sale à partir de $69 par mois, Build Your Own sur devis (États-Unis, en octobre 2026) ; appareils supplémentaires, options et traitement des cartes en sus
Contrat et coût du matérielPas de matériel à acheter ; n’importe quel ordinateur, tablette ou téléphone avec un navigateur récentStarter Kit Pay-as-you-Go : matériel sans coût initial, des frais de plateforme sur chaque transaction et un engagement de 2 ans, pour les nouveaux clients à établissement unique. Sinon, le matériel est payé d’avance ou sur 180 jours via une part des ventes par carte (États-Unis)
Traitement des paiementsAucun. Enregistre comment chaque vente a été payée : espèces, carte, mobile, autre ou crédit client ; utilisez le terminal de paiement de votre choixIntégré. Toast est un facilitateur de paiement, et des frais s’appliquent à chaque paiement par carte ; les taux en ligne et en personne diffèrent
MatérielRien à acheter ni d’obligatoire ; imprime les tickets depuis le navigateur et fonctionne avec n’importe quelle douchette code-barres de type clavierTerminaux Toast Flex, appareils portables Toast Go, lecteurs de carte Toast Tap, bornes, écrans cuisine, écrans client et un routeur avec secours cellulaire ; le logiciel ne fonctionne que sur les appareils approuvés par Toast
CuisineÉcrans bar et cuisine par poste dans le navigateur sur une tablette, avec minuteurs de tickets et écran de retrait ; les imprimantes cuisine ne sont pas pilotéesMatériel d’écran cuisine (KDS) et imprimantes cuisine
Tables et servicePlan de salle en direct, commandes à table, à emporter et en livraison mises en attente et envoyées, déplacées, regroupées et partagées en additions séparées, taxes, frais de service et pourboiresParcours service à table et restauration rapide, avec appareils portables pour commander et payer à table
Réservations et liste d’attenteInclus : tables comme ressources réservables, page de réservation publique, file d’attente sans réservation et vue accueil ; pas de rappels automatiques ni d’acomptesToast Tables : réservations, liste d’attente et gestion des tables, réservations depuis Google et le site du restaurant, et expériences prépayées
Commande en ligne et livraisonUn menu QR public avec commande à table, que le personnel envoie en cuisine ; articles publiés sur la marketplace SageBizet pour des commandes à retirer ou à livrer, payées en dehors de SageBizet ; pas d’intégration avec les applis de livraisonCommande en ligne sans commission sur le site du restaurant avec paiement en ligne, Toast Delivery Services à frais fixes par commande, une appli à la marque du restaurant, et intégrations Grubhub, Uber Eats et DoorDash
Recettes et coût matièreInclus : recettes en grammes, millilitres ou pièces, coût matière en % par article, fournisseurs, bons de commande, réception, pertes et inventairesxtraCHEF by Toast : automatisation des factures, coût des recettes, gestion des fournisseurs et commandes, proposé dans une configuration sur devis
Fidélité, cartes cadeaux et marketingPromotions et fidélité (carte à tampons ou points) à la caisse, fiches clients ; pas de cartes cadeaux ni d’e-mailing pour les cafés et restaurantsFidélité, cartes cadeaux, e-mailing et CRM clients en tant que produits Toast
Personnel et paiePropriétaire, Gérant, Serveur, Barista, Cuisine et rôles personnalisés ; pas de paie, de planning ni de pointage pour les cafés et restaurantsPaie, planning et gestion des pourboires en tant que produits Toast
Hors ligneLe comptoir continue d’encaisser à partir d’un menu enregistré sur l’appareil ; les ventes se synchronisent au retour de la connexion, jamais en doubleContinue de prendre commandes et paiements par carte hors ligne ; les paiements hors ligne refusés ou expirés sont aux risques du restaurant, et commande en ligne, cartes cadeaux et fidélité s’arrêtent jusqu’à la reconnexion
AssistanceAide et retours dans l’application : chaque signalement est une conversation avec l’équipe SageBizet ; pas de ligne téléphonique ni de chat en directToast Care 24 h/24, 365 jours par an, par téléphone ou messagerie web, inclus avec les abonnements logiciels
Où ça fonctionneDans tous les pays, toutes les devises et tous les fuseaux horairesIndique les États-Unis, le Canada, le Royaume-Uni, l’Irlande et l’Australie

Les points forts de chacun

Si l’autre produit convient mieux à votre commerce, il doit l’emporter : voici où.

Toast est le meilleur choix si vous avez besoin

  • Les paiements par carte sont intégrés, y compris les paiements pris à table sur un appareil portable et en ligne : encaissements et commandes se rapprochent dans un seul système.
  • Toast fabrique du matériel de qualité restauration — terminaux, appareils portables, bornes, écrans cuisine, écrans client et lecteurs de carte — et pilote les imprimantes cuisine ; les écrans cuisine de SageBizet sont des pages de navigateur et il ne pilote pas d’imprimantes.
  • Commande en ligne avec paiement en ligne, son propre service de livraison, une appli à la marque du restaurant et des intégrations Grubhub, Uber Eats et DoorDash ; SageBizet n’a pas d’intégration avec les applis de livraison et n’encaisse rien en ligne.
  • Paie, planning, gestion des pourboires, cartes cadeaux et e-mailing sont disponibles auprès de la même entreprise ; SageBizet n’en propose aucun pour les cafés et restaurants.
  • Conçu pour les groupes à plusieurs établissements, avec une gestion multi-sites ; le module café et restaurant de SageBizet couvre un seul établissement.
  • Une assistance 24 h/24 par téléphone ou messagerie web, et un annuaire d’intégrations tierces.

SageBizet est le meilleur choix si vous avez besoin

  • Toutes les fonctionnalités sont gratuites pendant l’accès anticipé, sans matériel à acheter, sans frais par appareil et sans frais de traitement facturés par SageBizet, puisqu’il ne traite pas les paiements.
  • Fonctionne dans un navigateur sur les ordinateurs, tablettes et téléphones que vous possédez déjà ; le logiciel de Toast ne fonctionne que sur les appareils approuvés par Toast.
  • Fonctionne dans tous les pays, devises et fuseaux horaires, avec le terminal de paiement ou le service de mobile money que vous utilisez déjà.
  • Recettes, coût matière en %, fournisseurs, bons de commande, pertes, inventaires, un menu QR, le tiroir-caisse avec écart à la clôture, les dépenses avec bénéfice net et les crédits clients sont tous dans le même compte.
  • Les analyses café sont construites à partir de vos propres données : ingénierie de menu, coût matière par semaine, pertes, temps de préparation des tickets et signaux comme la hausse de prix d’un fournisseur ou des habitués qui ne viennent plus.

La grande différence : une plateforme de restauration ou un logiciel sur vos propres appareils

Toast est une plateforme complète pour la restauration : elle vend son propre matériel, traite les paiements par carte en tant que facilitateur de paiement, et ajoute des produits pour la commande en ligne, la livraison, les réservations, la paie, le marketing et le stock, facturés par forfait, par appareil et sur devis. SageBizet est un logiciel dans le navigateur : il fait tourner la caisse, les écrans cuisine, la salle, les recettes et le stock, mais il n’encaisse pas les cartes et ne vend pas de matériel. Vous enregistrez chaque vente en espèces, carte, mobile money, autre ou sur le crédit d’un client, et vous encaissez la carte sur le terminal que vous avez déjà.

Qui devrait choisir Toast

  • Vous tenez un restaurant très fréquenté, en service à table ou en restauration rapide, et voulez que le personnel prenne commandes et paiements à table sur des appareils portables.
  • Vous voulez la commande en ligne avec paiement en ligne, votre propre livraison, une appli à votre marque ou les commandes Grubhub, Uber Eats et DoorDash dans la caisse.
  • Vous avez besoin de la paie, du planning, de cartes cadeaux, d’e-mailing ou de gérer plusieurs établissements ensemble.
  • Vous voulez imprimantes cuisine, bornes et écrans client chez le même fournisseur que la caisse, avec une assistance téléphonique 24 h/24.
  • Votre restaurant est aux États-Unis, au Canada, au Royaume-Uni, en Irlande ou en Australie.

Qui devrait choisir SageBizet

  • Vous tenez un seul café, restaurant ou bar et voulez une caisse, des écrans bar et cuisine sur tablettes, un plan de salle et le partage d’addition sans acheter de matériel.
  • Vous avez déjà un terminal de paiement ou un service de mobile money, ou la plupart de vos ventes se font en espèces, et ne voulez pas que le traitement des paiements soit lié à votre caisse.
  • Vous voulez les recettes, le coût matière et le stock, le tiroir-caisse, les dépenses et les crédits clients au même endroit, sans abonnement pendant l’accès anticipé.
  • Votre commerce est hors des pays couverts par Toast, ou a besoin d’une devise que Toast ne prend pas en charge.

Passer de Toast à SageBizet

Le matériel Toast ne fait tourner que le logiciel Toast : prévoyez un ordinateur, une tablette ou un téléphone avec un navigateur récent pour la caisse et une tablette pour chaque poste cuisine ou bar, plus votre propre terminal de paiement. Vérifiez d’abord la date de fin et les conditions de votre contrat Toast. Il n’y a pas d’outil d’import depuis Toast : configurez le menu dans SageBizet avec catégories, postes, options et prix, ajoutez les recettes si vous voulez le coût matière, puis dessinez la salle et commencez à vendre. Pour une liste de vérification, voir comment choisir un logiciel de caisse.

Questions fréquentes

SageBizet est-il une alternative gratuite à Toast ?
SageBizet est gratuit pendant l’accès anticipé, avec toutes les fonctionnalités incluses, pas de matériel à acheter et pas de frais par appareil. Contrairement à Toast, il ne traite pas les paiements par carte : vous encaissez les cartes sur votre propre terminal et payez séparément les frais de ce prestataire.
Combien coûte Toast ?
En octobre 2026, les prix de départ publiés par Toast aux États-Unis sont de $0 par mois pour un Starter Kit éligible, $69 par mois pour le forfait Point of Sale et sur devis pour Build Your Own. Les frais de traitement des cartes, les appareils supplémentaires et les options s’ajoutent, et l’option Pay-as-you-Go du Starter Kit comporte des frais de plateforme sur chaque transaction et un engagement de 2 ans.
Puis-je utiliser Toast ou SageBizet sur ma propre tablette ?
Toast indique que ses services ne fonctionnent que sur les appareils qu’il a approuvés : il tourne donc sur le matériel Toast. SageBizet fonctionne dans n’importe quel navigateur récent sur ordinateur, tablette ou téléphone et peut être installé comme application web : un ordinateur portable ou une tablette existante peut servir de caisse ou d’écran cuisine.
Dans quels pays Toast est-il disponible ?
Toast a des sites pour les États-Unis, le Canada, le Royaume-Uni, l’Irlande et l’Australie. SageBizet fonctionne dans tous les pays, devises et fuseaux horaires, car il ne traite pas les paiements.
SageBizet a-t-il un écran cuisine comme Toast ?
Oui, sous forme de pages de navigateur : chaque poste bar ou cuisine a un écran sur tablette avec les tickets du plus ancien au plus récent, des minuteurs qui passent à l’orange puis au rouge, les fonctions prêt et rappel, et un écran de retrait pour les clients. SageBizet ne vend pas de matériel d’affichage, ne pilote pas les imprimantes cuisine, et les écrans se rafraîchissent toutes les quelques secondes.
Toast et SageBizet fonctionnent-ils hors ligne ?
Les deux continuent de prendre des commandes quand internet coupe. Toast peut aussi encaisser des cartes hors ligne, mais les paiements hors ligne refusés ou expirés sont aux risques du restaurant, et la commande en ligne, les cartes cadeaux et la fidélité s’arrêtent jusqu’à la reconnexion. SageBizet garde le menu sur l’appareil et synchronise les ventes au retour de la connexion, sans jamais en enregistrer une deux fois.

Gérez votre commerce depuis un seul écran

Gratuit pendant l’accès anticipé : caisse, stock, réservations, boutique en ligne et rapports inclus. Sans carte bancaire, sans frais par utilisateur, prêt en quelques minutes dans votre navigateur.