Aufschlag (Kalkulationsaufschlag)

Der Aufschlag ist die Differenz zwischen dem, was ein Artikel Sie kostet, und dem, wofür Sie ihn verkaufen, ausgedrückt in Prozent der Kosten. Kaufen Sie eine Tasse für $8 und verkaufen Sie sie für $12, sind die $4 Differenz ein Aufschlag von 50 % ($4 ÷ $8). So legen viele Läden ihre Preise fest, weil die Rechnung bei der einen Zahl beginnt, die Sie immer kennen: dem, was Sie gezahlt haben.

Formeln für den Aufschlag

Ein Rechenbeispiel

Ein Eisenwarenladen kauft ein Schraubendreher-Set für $8 ein und verkauft es für $14. Der Aufschlag beträgt ($14 − $8) ÷ $8 = 75 %, die Bruttomarge $6 ÷ $14 = 42,9 %.

Der Inhaber entscheidet, dass Artikel dieser Kategorie eine Bruttomarge von 60 % brauchen, um ihren Anteil an Miete und Löhnen zu decken. Der nötige Aufschlag ist 0.6 ÷ (1 − 0.6) = 1.5, also 150 %. Der neue Preis ist $8 × (1 + 1.5) = $20. Zur Kontrolle: ($20 − $8) ÷ $20 = 60 % Marge. Dieselben Schritte funktionieren in jeder Währung.

Nun startet der Laden eine Aktion mit 20 % Rabatt. Das Set für $20 wird für $16 verkauft, der Rohgewinn sinkt von $12 auf $8, der Aufschlag fällt auf 100 % und die Marge auf 50 %. Ein Rabatt nimmt immer mehr vom Gewinn weg, als seine Prozentzahl vermuten lässt, weil er vollständig vom Gewinn abgeht, nicht von den Kosten.

Warum der Aufschlag für kleine Betriebe zählt

Der Aufschlag ist schnell. Kommt eine Lieferung mit neuen Kosten auf der Rechnung, liefert die Multiplikation mit einem festen Faktor in Sekunden einen Regalpreis, und das Team kann das ohne Tabelle erledigen. Diese Geschwindigkeit ist der Grund, warum der Einzelhandel, Cafés mit zugekaufter abgepackter Ware und Salons bei ihren Verkaufsprodukten oft mit einem festen Aufschlag pro Kategorie arbeiten.

Das Risiko: Ein Aufschlag wirkt großzügiger, als er ist. Wer „50 % Gewinn“ will und 50 % auf die Kosten aufschlägt, landet bei 33 % Marge – und merkt die Lücke vielleicht erst, wenn die Monatszahlen die Rechnungen nicht decken. Am sichersten ist es, zuerst die Marge festzulegen, die Sie brauchen, und sie dann in den Aufschlag umzurechnen, der sie liefert, wie im Beispiel oben.

Häufige Fehler

• Aufschlag und Marge gleichsetzen. Es sind unterschiedliche Prozentsätze auf unterschiedliche Grundlagen; wer das eine nennt und das andere meint, verändert den Preis.
• Auf die falschen Kosten aufschlagen. Verwenden Sie den Einstandspreis – Lieferantenpreis plus Liefer- und Importkosten –, nicht nur den Katalogpreis.
• Auf Kosten oder Preise mit Steuer aufschlagen. Rechnen Sie mit Kosten und Preisen ohne Umsatzsteuer und schlagen Sie die Steuer danach auf.
• Ein Aufschlag für alles. Ein pauschaler Aufschlag ignoriert, was Kunden zu zahlen bereit sind und wie schnell sich Artikel verkaufen; langsame, sperrige oder zerbrechliche Artikel brauchen meist mehr.
• Preise nicht anpassen, wenn sich Kosten ändern. Steigen die Kosten, aber nicht der Preis, schrumpft der Aufschlag still bei jedem Verkauf.

Zusammenhang mit anderen Begriffen

Der Aufschlag beginnt bei den Stückkosten, die sich über alle verkauften Artikel zum Wareneinsatz summieren. Das Ergebnis Ihrer Aufschlagsentscheidungen ist Ihre Bruttogewinnmarge, die Zahl, auf die Steuerberater und Kreditgeber schauen. Und wenn ein Aufschlag höher ist, als Kunden zahlen wollen, entstehen oft Ladenhüter: Artikel, die sich zum Preis auf dem Etikett nie verkaufen.