نقطة إعادة الطلب (ROP)

نقطة إعادة الطلب هي الكمية المتوفرة التي تقدّم عندها طلبك التالي. إذا ضبطتها جيدًا وصلت البضاعة الجديدة تمامًا حين يوشك القديم على النفاد؛ وإذا جعلتها منخفضة جدًا نفد المخزون وأنت تنتظر التوريد؛ وإذا جعلتها مرتفعة جدًا بقي النقد على الرف. وهي تعتمد على ثلاثة أمور: سرعة بيع الصنف، والمدة التي يستغرقها المورّد للتوريد، ومقدار الاحتياط الذي تريده للمفاجآت.

معادلة نقطة إعادة الطلب

مثال محلول

يستهلك مقهى في المتوسط 4 كغ من البن يوميًا. ويورّد المحمّص بعد 5 أيام من تقديم الطلب. ويحتفظ المالك بـ 6 كغ مخزونَ أمان، أي استهلاك يوم ونصف تقريبًا، لأن التوريدات تأخرت أحيانًا.

1. الاستهلاك المتوقع خلال مدة التوريد: 4 كغ × 5 أيام = 20 كغ.
2. أضف مخزون الأمان: 20 كغ + 6 كغ = نقطة إعادة طلب 26 كغ.
3. حين يصل المخزون إلى 26 كغ، يطلب المقهى. وإذا بقي الاستهلاك 4 كغ يوميًا، فسيتبقى نحو 6 كغ عند وصول التوريد، أي مخزون الأمان دون أن يُمسّ.

أما كمية الطلب فقرار منفصل. نقطة إعادة الطلب تخبرك متى؛ وكمية الطلب تعتمد على مساحة التخزين ومدة الصلاحية والحد الأدنى لدى المورّد وعدد المرات التي تريد أن تطلب فيها. والحساب نفسه ينطبق أيًّا كانت وحدة العدّ، كيلوغرامات أو زجاجات أو صناديق، وبأي عملة.

لماذا تهمّ نقاط إعادة الطلب للأعمال الصغيرة

نفاد المخزون مكلف بطرق لا تظهر في أي تقرير. فالمقهى الذي ينفد منه حليب الشوفان يخسر البيع وأحيانًا الزبون الدائم؛ والصالون الذي ينفد منه الشامبو الأكثر مبيعًا يرسل الزبونة إلى الصيدلية؛ والمحل الذي ينفد منه شاحن الهاتف يخسر الزبون الذي جاء لشيء واحد. والطلب بالإحساس يتأرجح عادة بين النفاد والشراء الزائد، والشراء الزائد يتحول إلى مخزون راكد يحبس النقد الذي تحتاجه للأصناف التي تُباع.

تستبدل نقطة إعادة الطلب التخمين الأسبوعي بقاعدة يستطيع أي فرد في الفريق اتباعها: حين يصل المخزون إلى هذا الرقم، اطلب. وهي تعمل أفضل مع الأصناف التي تُباع بانتظام ويُعاد طلبها كثيرًا، ويستحق الأمر أن تحددها لأصنافك الأكثر مبيعًا أولًا، لأنها تسبب أكبر خسارة في المبيعات حين تنفد.

أخطاء شائعة

• الاعتماد على مدة التوريد التي يعلنها المورّد. استخدم المدة التي تستغرقها التوريدات فعلًا، بما فيها وقت التفريغ والترتيب على الرفوف.
• نسيان عدد مرات الطلب. إذا كنت لا تطلب إلا أيام الاثنين، فيجب أن يكفي المخزون أيضًا حتى يوم الطلب التالي؛ أضف الأيام بين الطلبات إلى مدة التوريد.
• تجاهل البضاعة المطلوبة بالفعل. قارن نقطة إعادة الطلب بالمخزون المتوفر مع المخزون المطلوب، وإلا طلبت مرتين.
• عدم تحديثها أبدًا. الاستهلاك يتغير مع المواسم وتغييرات القائمة والعروض؛ راجع نقاط إعادة الطلب كل شهر أو شهرين.
• حساب المتوسط على مدة قصيرة جدًا. أسبوع مزدحم واحد يجعل الاستهلاك اليومي يبدو أعلى من حقيقته؛ استخدم مبيعات عدة أسابيع.

علاقتها بالمصطلحات الأخرى

مخزون الأمان هو الاحتياط المدمج في كل نقطة إعادة طلب. ومعدل تصريف المخزون يُظهر هل ما طلبته يُباع فعلًا، أما نقطة إعادة طلب محددة لصنف توقف عن البيع فهي الطريقة التي يتراكم بها المخزون الراكد.